今回も台湾へJALで行きました。JAL809 JAL802機内と往復機内食です。JALのサービスは安定していますね、ゆったりと着くことができました。
期待に反して味が微妙でした。機内だからガツンとした味にしたほうがいいかも知れませんね。しかしながら、和食の心が感じられます。いつも思うんですが、何々監修のメニューはきわどい一面があります。メニュー構成はいいのですが、機内で食べる環境は特殊過ぎるので再現できないのだと思います。一度ベタにカレー、焼きそば、ハンバーグ、中華丼、牛丼などに戻してみたらどうでしょうか。工夫に工夫を重ねるのは良いことですが、考え過ぎています。王道でお待ちしております。
野菜焼きそば台湾風といった感じです。これは、美味しかったです。久々に当たりの一品でした。
今回は台風の影響で揺れたものの、ほぼオンタイムで飛行といい旅行でした。
0 件のコメント:
コメントを投稿